Bio MUUS TO CHOOZE Bruschetta

Bio MUUS TO CHOOZE Bruschetta ist dein Multitalent in der Küche

Was ist eigentlich Bruschetta?

In der italienischen Küche ist Bruschetta der Klassiker für eine leckere Vorspeise. Dabei gibt es so viele Rezepte, wie es Köche gibt. Hauptzutat sind immer Zwiebeln, Knoblauch und Strauchtomaten, kleingehackt oder gewürfelt und mit typisch italienischen Kräuter angereichert. Das können Basilikum und Oregano sein. Die Variationen sind so vielfältig, wie die italienische Region und ihr Kräuteranbau. Als Vorspeise werden die gehackten Tomaten auf geröstete Ciabattascheiben gestrichen. Natürlich darf Olivenöl unter oder über den gehackten Tomaten nicht fehlen.

Ganz einfach – Bruschetta-Cashewmus aus dem Glas

Mit Bio MUUS TO CHOOZE Bruschetta hast du es ganz einfach: Deckel aufschrauben, Löffel rein und genießen! Der Duft, der dem Glas entströmt, ist unbeschreiblich italienisch. Die getrockneten Tomaten und Kräuter entfalten sofort ihren Zauber. Und die Verwendung der Bruschetta-Creme ist sensationell vielseitig.

Wie wäre es zum Beispiel als Salatdressing? Die Cremigkeit des Nussmuses macht es zur perfekten Basis für ein aromatisches, cremiges Dressing. Einfach etwas Olivenöl und Balsamico hinzufügen, gut verrühren, und schon hast du ein schnelles und köstliches Dressing, das deinem Salat eine mediterrane Note verleiht.

Auch in der warmen Küche kannst du mit dieser Bruschetta-Creme kreativ werden. Sie eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Saucen, zum Beispiel in einem Tomaten-Ragout oder als würzige Basis für eine vegane Pasta-Sauce. Für Fleischliebhaber passt die Creme auch wunderbar als Marinade oder Topping zu gegrilltem Fleisch – ein echter Geschmackskick für deine nächste Grillparty.

Drei einfache Rezepte mit Cashewmus für deine kreativen Küchenideen

Rezept: vegane Bruschetta-Bowl mit Quinoa

• 2 EL Bio MUUS TO CHOOZE Bruschetta

• 1 Tasse Quinoa, gekocht

• 1 Avocado, in Scheiben geschnitten

• 1 Handvoll Strauchtomaten, halbiert

• 1/2 Gurke, in Scheibchen geschnitten

• eine Handvoll Rucola

• Salz, Pfeffer, Olivenöl, Zitronensaft

Zubereitung:

• Die gekochte Quinoa in eine Schüssel geben.

• Die Avocado, Cherrytomaten und Gurke darauf verteilen.

• Den Rucola dazugeben und mit Salz, Pfeffer, Olivenöl und Zitronensaft abschmecken.

• Das Bio MUUS TO CHOOZE Bruschetta in Klecksen darüber verteilen und alles gut vermischen.

Dieses Rezept für eine Bowl ist ideal für ein leichtes Abendessen oder zum Mitnehmen für deine Arbeitspause.

Rezept: Mediterrane Pasta, vegan

• 250 g Spaghetti oder andere Pasta

• 2 EL Bio MUUS TO CHOOZE Bruschetta

• 100 g getrocknete Tomaten, in Öl eingelegt

• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt

• eine Handvoll frisches Basilikum, grob gehackt

• Salz, Pfeffer, Olivenöl

Zubereitung:

• Die Pasta nach Packungsanweisung kochen.

• In einer Pfanne die getrockneten Tomaten mit dem Knoblauch in Olivenöl anbraten.

• Das Bio MUUS TO CHOOZE Bruschetta hinzugeben und gut verrühren.

• Die Pasta in die Pfanne geben und mit der Sauce vermengen.

• Mit frischem Basilikum bestreuen und servieren.

Dieses Pasta-Rezept ist superlecker und sensationell schnell gekocht. Perfekt, wenn du wenig Zeit hast.

Rezept: veganes Bruschetta-Grillgemüse

• 1 Zucchino, in Scheiben geschnitten

• 1 Aubergine, in Scheiben geschnitten

• 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten

• 2 EL Bio MUUS TO CHOOZE Bruschetta

• 1 EL Olivenöl

• Salz, Pfeffer, frische Kräuter nach Wahl

Zubereitung:

• Das Gemüse in einer Schüssel mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Kräutern vermischen.

• Auf den Grill legen und von beiden Seiten grillen, bis es schön gebräunt ist.

• Das gegrillte Gemüse auf einer Platte anrichten und das Bio MUUS TO CHOOZE Bruschetta darüber träufeln.

Du siehst, die Möglichkeiten sind endlos und deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Ob als Aufstrich, zum Verfeinern von Gerichten oder als Star in einem der Rezepte – mit dem Bio MUUS TO CHOOZE Bruschetta bringst du immer eine Portion Italien auf deinen Teller.

Bio MUUS TO CHOOZE Bruschetta

Wir lieben unsere Cashew-Kerne

Um unsere wahrhaftig smooooothen Cremes herzustellen, haben wir eine eigene Maschine entwickelt, die die Kerne nicht zerhackt, sondern zermust. Unsere Cashew-Kerne werden mit hoher Geschwindigkeit in einer Trommel geschleudert, wobei sie sich selbst zerreiben. Würden wir mit Messern zerhacken, was üblicherweise passiert, entstünde Hitze, die nicht kontrolliert werden kann. Diese setzt den hochwertigen Fettsäuren zu und würde eine Nusscreme weniger haltbar machen.

Cashewmus – wir vermusen und zerhacken nicht

Wir lieben unsere vermusten Cremes! Beim Schleudern werden die Nüsse durch Eigenreibung vermust und das herausgeschleuderte Öl wird sofort wieder mit der Nussmasse homogenisiert. Das Ergebnis ist ein unglaublich smooooother Aufstrich, der auf Brot, Baguette, Tomate oder als Snack ein Traum ist.

Herkunft der Zutaten – garantierter Bio-Anbau

Wenn wir sagen, dass unser Bio MUUS TO CHOOZE Bruschetta aus den besten Bio-Zutaten besteht, dann meinen wir das auch so. Jede einzelne Zutat wurde sorgfältig ausgewählt und stammt aus kontrolliert biologischem Anbau.

CLASEN BIO Cashewkerne gedeihen im perfekten Klima Vietnams, der Elfenbeinküste und Indiens, natürlich unter den strengen Vorgaben des kontrolliert biologischen Anbaus. Die Tomaten, deren Pulver in unserem Brotaufstrich für den unverwechselbaren Geschmack sorgt, werden unter der Sonne Italiens gereift und dann schonend getrocknet. Auch die Gewürze und Kräuter, die unserem Aufstrich ihre charakteristische Würze verleihen, sind von höchster Qualität. Sie werden in kontrolliert biologischem Anbau ohne den Einsatz von Pestiziden und chemischen Düngemitteln kultiviert.

Das Ergebnis ist ein Bio MUUS TO CHOOZE Bruschetta, das du mit gutem Gewissen und voller Freude genießen kannst.