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Bio Bunte Hülsenfrüchte

Clasen Bio

8,89 €*

% 10,19 €* (12.76% gespart)
Inhalt: 1.5 kg (5,93 €* / 1 kg)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-3 Tage

Produktqualität
Verpackungseinheit
  • Fest- & mehligkochend, mild würzig & nussig
  • Ideal für Suppen, Beilagen & Füllungen
  • Reich an Eiweiß, Ballaststoffen & Eisen

CLASEN BIO Bunte Hülsenfrüchte – der Bohnen-Linsen-Mix für vielfältige Speisen


Wer Hülsenfrüchte in ihrer ganzen Hülle und Fülle liebt, wird von den bunten Hülsenfrüchten von CLASEN BIO begeistert sein. Schwarze Bohnen, Azukibohnen und Wachtelbohnen vereinen sich mit braunen, grünen und roten Linsen zu einem mild würzigen und nussigen Mix, der von einer leicht süßlichen Note abgerundet wird. Diese Mischung ist perfekt für Suppen und Eintöpfe, Beilagen und Füllungen, Aufläufe und vieles mehr.

Hülsenfrüchte sind dafür bekannt, hervorragende pflanzliche Eiweißlieferanten zu sein und dies zeigt sich auch bei den bunten Hülsenfrüchten von CLASEN BIO: Der Mix punktet mit reichlich Eiweiß – fast zu einem Viertel besteht die Mischung aus diesem Nährstoff. Außerdem sind reichlich Ballaststoffe enthalten sowie viel Eisen. Dieser Mineralstoff unterstützt die gesunde Bildung roter Blutkörperchen er trägt noch dazu zu einem normalen Sauerstofftransport im Körper bei.

Bunte Hülsenfrüchte von CLASEN BIO sind von Natur aus vegan und glutenfrei.

Übrigens: Die beiden Zutaten Azukibohnen und Wachtelbohnen sind auch einzeln bei CLASEN BIO erhältlich!

Um von den oben genannten positiven Wirkungen zu profitieren, verzehren Sie 1 Portion (100 g) CLASEN BIO Bunte Hülsenfrüchte pro Tag.

Empfehlung: Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung ist die Basis einer gesunden Lebensweise.

Entdecke weitere Bio Hülsenfrüchte von CLASEN BIO!


Siegel: CWC_Seal_Bio, CWC_Seal_Nat_Glutenfree, CWC_Seal_Oeko_001, CWC_Seal_Vegan
Die bunten Hülsenfrüchte von CLASEN BIO sind eine perfekte Mischung für eine Vielfalt pikanter Gerichte.

Wir empfehlen Ihnen vorab folgende Zubereitung: Die gewünschte Menge bunter Hülsenfrüchte wird kalt abgespült und dann in der vierfachen Menge Wasser für mindestens zwölf Stunden (z.B. über Nacht) eingeweicht. Nun wird die Mischung abgegossen, gründlich abgewaschen und mit reichlich aufgekochtem Wasser bedeckt, wobei über den Hülsenfrüchten ca. fünf Zentimeter Wasser stehen sollten. Nun brauchen die Bohnen und Linsen bei mittlerer Hitze rund 60 Minuten, um zu garen.

Der Geschmack der gegarten Mischung ist mild würzig, angenehm nussig und leicht süßlich, womit sie zu sehr vielen Speisen passt.

Sie können den Mix beispielsweise nach Belieben abschmecken und hervorragend zur Füllung von Gemüse, für ausgefallene Aufläufe und – für etwas Abwechslung am Tellerrand – als Beilage verwenden.

Für Suppen und bunte Eintöpfe können Sie die Mischung auch direkt gemeinsam mit den anderen Zutaten kochen oder alternativ nach dem Garen hinzugeben.

Guten Appetit!
Die sechs Zutaten, aus denen die bunten Hülsenfrüchte von CLASEN BIO bestehen, stammen aus Kanada, Indien, China und der Türkei. Diese vielfältigen Ursprünge spiegeln die Rolle der Hülsenfrüchte in der menschlichen Ernährung wider, denn sie waren in weiten Teilen der Erde schon vor Jahrtausenden ein wichtiges Grundnahrungsmittel und sind es noch heute.

Wie beim Großteil der Hülsenfrüchte wachsen auch die Bohnen und Linsen aus unserer Mischung an einjährigen meist krautigen Sträuchern heran. Da sie die Früchte dieser Pflanzen und stets von Hülsen umgeben sind, erklärt sich ihre Bezeichnung als „Hülsenfrüchte“.

Haben sich die schützenden Hülsen der schwarzen Bohnen, Azukibohnen und Wachtelbohnen sowie der braunen, grünen und roten Linsen bräunlich verfärbt, sind diese erntereif. Da die Hülsenfrüchte zum Erntezeitpunkt relativ hart und unempfindlich sind, kann ohne Weiteres mit Mähdreschern geerntet werden, wobei die Hülsen aufspringen und ihre Früchte freigeben.

Die geernteten Bohnen und Linsen werden anschließend gründlich von Pflanzenbestandteilen und anderen Fremdkörpern befreit und sorgfältig verlesen, ehe ihr Feuchtigkeitsgehalt durch eine schonende Trocknung noch weiter reduziert wird und sie ihre Reise zu uns nach Deutschland antreten können.

Bevor dann zusammen kommt, was zusammen gehört, werden alle sechs Zutaten unseres Produkts strengen Qualitätskontrollen unterzogen. Abschließend erfolgt ihre Mischung nach bestimmten Gewichtsanteilen und ihr Verpacken – fertig sind die bunten Hülsenfrüchte von CLASEN BIO. Entdecken Sie auch unsere anderen erstklassigen Sorten, von der Kichererbse bis zur weißen Bohne.

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Bio Bunte Hülsenfrüchte
CLASEN BIO Bunte Hülsenfrüchte – der Bohnen-Linsen-Mix für vielfältige Speisen Wer Hülsenfrüchte in ihrer ganzen Hülle und Fülle liebt, wird von den bunten Hülsenfrüchten von CLASEN BIO begeistert sein. Schwarze Bohnen, Azukibohnen und Wachtelbohnen vereinen sich mit braunen, grünen und roten Linsen zu einem mild würzigen und nussigen Mix, der von einer leicht süßlichen Note abgerundet wird. Diese Mischung ist perfekt für Suppen und Eintöpfe, Beilagen und Füllungen, Aufläufe und vieles mehr.Hülsenfrüchte sind dafür bekannt, hervorragende pflanzliche Eiweißlieferanten zu sein und dies zeigt sich auch bei den bunten Hülsenfrüchten von CLASEN BIO: Der Mix punktet mit reichlich Eiweiß – fast zu einem Viertel besteht die Mischung aus diesem Nährstoff. Außerdem sind reichlich Ballaststoffe enthalten sowie viel Eisen. Dieser Mineralstoff unterstützt die gesunde Bildung roter Blutkörperchen er trägt noch dazu zu einem normalen Sauerstofftransport im Körper bei. Bunte Hülsenfrüchte von CLASEN BIO sind von Natur aus vegan und glutenfrei. Übrigens: Die beiden Zutaten Azukibohnen und Wachtelbohnen sind auch einzeln bei CLASEN BIO erhältlich! Um von den oben genannten positiven Wirkungen zu profitieren, verzehren Sie 1 Portion (100 g) CLASEN BIO Bunte Hülsenfrüchte pro Tag. Empfehlung: Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung ist die Basis einer gesunden Lebensweise. Entdecke weitere Bio Hülsenfrüchte von CLASEN BIO!

Inhalt: 3 kg (5,23 €* / 1 kg)

Varianten ab 3,49 €*
15,69 €* 20,39 €*
Bio Bunte Hülsenfrüchte
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Inhalt: 0.5 kg (6,98 €* / 1 kg)

3,49 €*
Bio Bananenchips

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Bio Bananenchips
Die Bananenchips von CLASEN BIO wirst du lieben! Mit ihrem fruchtigen Geschmack sind sie ein krosses Knabbervergnügen. Statt Kartoffel-Chips kannst du auch einmal knusprige Bananenchips genießen. Aber sie sind nicht nur ein abendlicher Snack. Sie sind auch ideal für Desserts, Obstsalate und Currys. Die frittierten Bananenscheiben, die ausschließlich mit Bio Zutaten verfeinert wurden, sind eine Quelle für: Ballaststoffe Magnesium Kalium An Bananenchips führt kein Weg vorbei. Sie haben zwar reichlich Kalorien, aber ihre Ernährungswerte sind so überzeugend, dass du sie dir in kleinen Mengen immer wieder gönnen solltest! Wie gesund sind Bananenchips? Wie bei vielen frittierten Lebensmitteln kommt es auf die Menge an. Dass unsere Bananenchips auch etwas zusätzlichen Zucker enthalten, zeigt sich im Kalorienwert. Bei gut 500 kcal auf 100 g solltest du es nicht übertreiben. Mit 30 g, das entspricht einer Tagesportion, nimmst du ca. 153 kcal zu dir. Im Vergleich zu Kartoffelchips ist das jedoch sehr viel weniger!Bananen sind von Natur aus glutenfrei und eine natürliche Quelle von Ballaststoffen. Da es getrocknete Bananenchips sind, solltest du auf ausreichend Flüssigkeit achten, um die Vorteile der Ballaststoffe auch nutzen zu können. Magnesium und Kalium sind wichtige Mineralstoffe, die dein Körper braucht. Auch die Vitamine A, C und K sind enthalten. Wenn du nicht gleich eine ganze Tüte auf einmal vernascht, dann sind Bananenchips ein gesunder und leckerer Snack. Bananenchips mit einem Hauch Exotik Bananenchips können nur aus Bananen, die noch nicht ganz ausgereift sind, hergestellt werden. Ausgereifte Bananen sind dafür zu weich. Das feste Fruchtfleisch wird in ca. 5 mm dicke Scheiben geschnitten und kurz in Bio-Kokosöl frittiert. Der Duft von Kokosöl passt besonders harmonisch zum Aroma der Bananen und verleiht ihnen einen Hauch Exotik. Zucker, wir nehmen als Zutat nur Rohrzucker, und etwas Honig verleihen den Bananenscheiben ihre leckere Süße. Fertig ist der knusprige Snack! Lecker backen und kochen mit Bananen-Chips Bananenchips eignen sich natürlich hervorragend für dein Müsli oder zum Naschen. Aber auch zum Backen sind sie ein Gewinn. Hier ein Rezept für deine Experimentierfreude: Bananenbrot mit Amaranth, Kokos- und Bananenchips! Dafür brauchst du drei sehr reife Bananen und natürlich Kokos- und Bananenchips, die du in unserem Online-Shop bekommst. Das Bananenbrot ist ein süßes Brot und wird wie ein Kastenkuchen aufgeschnitten.Was kannst du noch mit Bananenchips machen, außer sie sofort zu vernaschen? Die trockenen Bananenchips lassen sich mit den Händen in kleine Stückchen zerbrechen. Damit garnierst du Obstsalate, dein Müsli, Quarkspeisen oder Puddings. Liebst du warmen Porridge zum Frühstück? Dann probiere ihn nächstes Mal mit den getrockneten Scheiben aus. Da sie leicht gesüßt sind, wird dein Porridge nochmal so gut schmecken! Besonders lecker schmecken sie in Currys. Das sind Gerichte, die aus einer raffinierten Gemüsemischung und Reis bestehen. Sie gehen schnell und lassen sich sehr schmackhaft als veganes Gericht herstellen. Die Kombination von Bananenchips und Kokoschips  für leckere Currygerichte ist einfach genial! Bananen von den Philippinen Bananen kommen ursprünglich aus dem asiatischen Raum. Erst später wurden sie nach Südamerika gebracht, wo sie heute zu unendlich vielen Gerichten verwendet werden. Dadurch wirkt es fast, als käme die Banane aus Südamerika und nicht aus Asien. Die Bananen für unsere Chips stammen von den Philippinen, einem der größten Inselstaaten dieser Erde.Bei durchschnittlich 27 °C und einer hohen Luftfeuchtigkeit braucht es zwischen sieben und neun Monaten, bis sich an den bis zu acht Meter hohen Bananenstauden Blüten bilden. Weitere zwölf bis 14 Monate dauert es dann, bis die begehrten Tropenfrüchtche herangewachsen sind. Ein einziger Fruchtstand besteht aus Dutzenden von Bananen und kann ein Gewicht von rund 60 Kilogramm erreichen. 

Inhalt: 0.2 kg (13,45 €* / 1 kg)

2,69 €*
Bio Mungobohnen

Durchschnittliche Bewertung von 4 von 5 Sternen

Bio Mungobohnen
Bio Mungobohnen – exotische Eiweißbombe mit nussigem Geschmack Mungobohnen sind, wie alle Bohnen, Erbsen, Linsen und andere Hülsenfrüchte auch, reich an Eiweiß. Aber damit noch nicht genug! Grüne Mungbohnen sind auch reich an Eisen Kalium Unsere CLASEN BIO Mungobohnen sollten in deinem Vorratsschrank nicht fehlen, denn sie lassen sich lange lagern und so vielseitig verwenden, dass du sie immer griffbereit haben solltest. Und da diese Bio Hülsenfrucht bei niedriger Kalorienanzahl einen hohen Anteil an Ballaststoffen hat, wirkt sie sehr sättigend. Hier ein paar Gründe, warum du unsere grüne Bio Mungbohnen unbedingt einmal probieren solltest: schnellkochend mild nussig ideal für Salate, geeignet für Pfannengerichte zu Püree verwendbar Du siehst, dass die Mungobohnen sehr vielseitig verwendet werden können.Das macht Lust auf neue Rezepte! Die meisten pflanzlichen Lebensmittel sind lysinarm. Aber es gibt auch Ausnahmen: Hülsenfrüchte wie Erbsen, Linsen oder eben auch Mungobohnen sind lysinreich. Lysin ist eine essentielle Aminosäure, die dein Körper nicht selbst hergestellen kann. Du brauchst also ein Lebensmittel, das diese wichtige Aminosäure enthält. Wenn du dich vegetarisch oder vegan ernährst, solltest du daher Hülsenfrüchte regelmäßig in seinen Speiseplan integrieren. Die CLASEN BIO Mungobohnen sind von Natur aus vegan und glutenfrei. Mungobohnen sind die Lieblinge der asiatischen Küche Weil Mungbohnen Bio als Zutat so vielseitig sind, gibt es inzwischen unendlich viele Rezepte dazu. Am beliebtesten sind sie in Suppen. Die indische Linsensuppe wird Mung Dal oder auch Dhal genannt. Wenn du im Internet nach einem Dhal-Rezept suchst, wirst du mit Sicherheit eine riesige Auswahl finden. Kennst du das Gewürz Garam Masala? Es passt großartig zu Mungobohnen. Mit frischem Gemüse kannst du auch köstliche Wok-Gerichte zubereiten. Dazu werden die vorher in Wasser gekochten Bohnenkerne zusammen mit dem Wok-Gemüse in die Pfanne gegeben und kurz angebraten. Himmlisch lecker! Die grüne Mungbohne wird auch Jerusalembohne genannt Getrocknete Mungbohnen werden in Indien schon seit mindestens tausend Jahre als gesunde Zutat in der Küche verwendet. Auch in China sind die getrockneten Bohnen bekannt. Und wie der Name Jerusalembohne sagt, ist sie auch im nahen Osten lange schon bekannt. Grüne Mungobohnen sind einfach zu kultivieren, lassen sich gut ernten und wenn die Bohnen erst einmal getrocknet sind, lassen sie sich sehr gut lagern. Über die positiven Nährwerte kannst du oben nachlesen, das ist auch der Grund, warum Vigna Radiata, wie sie mit botanischem Namen heißt, fast auf der ganzen Welt beliebt ist. Ähnlich wie unsere grüne Bohne in einer Schote die Bohnenkerne herausbildet, wachsen auch die Mungobohnen in einer Schote heran. Eine Schote enthält ungefähr sieben bis zwanzig Bohnen. Nach der Reife werden die Bohnenkerne aus der Schote herausgelöst und getrocknet. Wie alle unsere Lebensmittel kommen auch die grünen Mungobohnen aus biologischem Anbau. Warum Bio? Weil Bio-Qualität die Garantie für besten Genuss ist und weil Bio-Produkte die Natur und das Klima schützen. Zubereitung von getrockneten Mungobohnen Da die Bohnen nach dem Trocknen kaum mehr Wasser enthalten, müssen sie zunächst einige Stunden in reichlich Wasser eingeweicht werden. Das Einweichwasser abgießen, den Mung abspülen und ohne Salz ca. 30 Minuten köcheln lassen. Falls du geschälte Mungobohnen hast, ist das Einweichen nicht nötig, sie können sofort gekocht werden. Vom Geschmack sind sie genau so wie die ganzen, grünen Bohnenkerne. Sojasprossen sind in Wahrheit Mungobohnensprossen Du kennst sicher die abgepackten Sojasprossen, die es fast überall zu kaufen gibt. In Wahrheit sind es aber grüne Mungobohnensprossen! Sojasprossen schmecken längst nicht so lecker und haben nicht diese nussige Qualität. Du kannst übrigens Sprossen ganz leicht selbst ziehen. Dafür gibt es viele praktische Keimgeräte, extra für Sprossen. Sprossen sind leicht zu ziehen und sollen sehr gesund sein. Fazit zu grüne Mungbohnen Sie sind reich an Eiweiß und deshalb wichtig für die vegane und vegetarische Küche Achte auf Bio, damit du eine wirklich gute Qualität bekommst Mungbohnen kochen ist einfach und vielseitig Suppe kochen mit Mungbohnen macht Spaß In unserem Shop findest du die Packung mit 500 g Entdecke weitere Bio Hülsenfrüchte von CLASEN BIO!

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