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Bio Kakaonibs

Clasen Bio

5,29 €*

Inhalt: 0.2 kg (26,45 €* / 1 kg)

Durchschnittliche Bewertung von 4.7 von 5 Sternen

5 Bewertungen

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Produktqualität
Verpackungseinheit
  • Zart, herb aromatisch & schokoladig
  • Ideal für Desserts, Smoothiebowls & Gebäck
  • Reich an Ballaststoffen & eine Quelle für Magnesium

CLASEN BIO Kakaonibs mit herb aromatischem Geschmack

Kakaonibs sind der pure Kakaogenuss! Der herbe Geschmack mit feiner schokoladiger Note harmoniert wunderbar zum Müsli, in Desserts, in Smoothiebowls und im Gebäck. Die kleinen Stückchen sind eine leckere Quelle für Ballaststoffe und Magnesium.

Die Bio Kakaonibs von CLASEN BIO kommen aus Südamerika und enthalten besonders viele Aromen. Sie sind übrigens zuckerfrei, von Natur aus vegan und kommen in einer wiederverschließbaren Tüte zu dir. Somit kannst du sie optimal lagern. 

Bio Kakaonibs – Snack und Superfood in einem

Die Cocoa Nibs, wie sie manchmal auch mit ihrer englischen Bezeichnung genannt werden, zählen zu den Superfoods. Im Unterschied zu Schokolade enthalten die Kakaonibs keinen Zucker und keine weiteren Zutaten. Das brauchen sie auch nicht, denn Kakaonibs sind voller Geschmack und Aromen. Du kannst sie direkt aus der Tüte heraus naschen oder über dein Müsli streuen.

  • Quelle für Magnesium
  • Ballaststoffe
  • von Natur aus glutenfrei

Kakaonibs sind also nicht nur voller Geschmack, sondern können auch optimal den Geschmack anderer Produkte abrunden. Zum Beispiel Bananenchips. Beachte dennoch, dass Kakaonibs viel Fett enthalten, nämlich gut 50%. Deshalb solltest du die Cocoa nibs nicht in großen Mengen essen. Aber nun zu den anderen wertvollen Inhaltsstoffen. Es gibt kaum ein anderes Lebensmittel, das so viel Magnesium enthält wie die kleinen, gebrochenen Kakaobohnen! Magnesium versorgt dich, deine Muskeln und dein Gehirn mit Energie. Es wirkt ausgleichend auf deinen Blutdruck und Stoffwechsel. Und auch für die Knochen soll es ein wichtiger Baustoff sein.

Auch mit Ballaststoffen punkten die Kakao Nibs, diese sind unverzichtbar für eine gleichmäßige und gute Verdauung. Theobromin, ein weiterer gesunder Inhaltsstoff, ist eine bittere, flüchtige Verbindung, eine Alkaloidverbindung. Ihr wird nachgesagt, dass sie stimmungsaufhellend wirkt. So schmeckt gute Laune!

Wie entstehen Kakaonibs?

Kakaonibs sind kleine Stücke, die aus der Kakaobohne herausgebrochen werden. Eine Kakaobohne ist die Frucht des Kakaobaums, der mit botanischem Namen Theobroma cacao heißt. Übersetzt bedeutet dieser Name: Speise der Götter. Und das mit Recht! Die Azteken mischten Kakao mit Mais, Salz, Cayennepfeffer, Vanille und Wasser und opferten diese Mischung den Göttern.

Kakaobohnen aus Südamerika haben grundsätzlich eine bessere Qualität, als afrikanische Kakaobohnen. Wir von CLASEN BIO empfehlen den Genuss in Bio Qualität, denn das garantiert dir einen intensiven Kakaogeschmack aus besten Anbaugebieten. Unsere Nibs kommen übrigens aus Mexiko, Peru, Ecuador und Kolumbien. Sie werden dort nach den strengen Richtlinien des Bio Anbaus produziert.

Nach der Ernte werden die rohen Kakaobohnen gereinigt und fermentiert. Erst jetzt nehmen die weißen Bohnen eine dunkelbraune Farbe an. Anschließend werden sie sanft, bei maximal 45 Grad, geröstet. Durch diese mäßige Erwärmung bleiben alle positiven Inhaltsstoffe erhalten und Kakaonibs dürfen als Raw Food gehandelt werden. Durch vorsichtiges Zerbrechen entstehen die Nibs, die du hier bestellen kannst.

Sind Kakao Nibs eine gesunde Süßigkeit?

Kakaonibs sind nicht süß, sie schmecken eher wie dunkle Schokolade. Der Geschmack lässt sich am besten mit herb, leicht bitter beschreiben, den Kakao wirst du deutlich warhnehmen. Die kleinen Stückchen kannst du wie einen Snack genießen, sie sind lecker und in Bio-Qualität. Da sie ohne Zucker zu dir kommen, schlagen sie auch nicht mit unnötigen Kalorien zu Buche.

Früher galt die Kakaobohne als Heilmittel und wurde nur in Apotheken verkauft. Sie galt schon damals als wirksam gegen Depressionen, Bluthochdruck und hohen Blutzucker. Rohe Bio-Kakaonibs enthalten viel Fett, aber keinen Zucker – im Gegensatz zu Schokolade. Aufgrund dieser Nährwerte können sie nicht als Süßigkeit, aber als Superfood oder auch Raw Food bezeichnet werden.

So verwendest du Kakaonibs abwechslungsreich

Da Kakaonibs viel Fett enthalten, eignen sie sich besonders gut zum Backen von Kuchen oder Keksen. Aber auch zum Naschen sind sie umwerfend lecker – außen knackig, innen zart! Du findest auf unserer Seite leckere Rezepte, z.B. den Drink Happy Chocolate mit Macapulver und Kakaonibs. Kakao Nibs harmonieren übrigens besonders gut mit Vanille, Zimt und Kardamom. Wenn du ein Rezept für Powerriegel hast, dann sind Bio Kakao Nibs eine feinherbe Zutat.

Entdecke weiteres hochwertiges Bio Superfood von CLASEN BIO!


Siegel: CWC_Seal_Bio, CWC_Seal_Nat_Glutenfree, CWC_Seal_Oeko_001, CWC_Seal_Vegan
Wer in den unverfälschten Genuss herb-aromatischer Kakaobohnen kommen möchte, wird die puren CLASEN BIO Kakaonibs lieben.

Die schonend getoasteten Kakaobohnensplitter sind eine edle Zutat für Desserts, rund um fruchtige Cremes, Eis und PuddingAber auch Keksen, Brownies und Kuchen verleihen die zarten Nibs eine himmlisch schokoladige Note – ob direkt im Teig oder als ausgefallenes Topping. Außerdem kommen die CLASEN BIO Kakaonibs in selbstgemachten Pralinen, Bliss Balls und Müsliriegeln hervorragend zur Geltung. Dank ihrer zarten Konsistenz lassen sich die Nibs sehr gut in Smoothies zusammen mit den anderen Zutaten mixen oder alternativ in einem Mörser vermahlen und dann untermischen oder aufstreuen. Probiere beispielsweise unser Rezept für den „cremigen Schoko-Erdnuss-Smoothie mit Kakaonibs“ oder unsere „Happy Chocolate mit Macapulver und Kakaonibs“!

Wer von den leckeren Nibs nicht genug bekommt, kann damit natürlich auch schon morgens sein Frühstück verfeinern und ernährungsphysiologisch aufwerten. Sie harmonieren sehr gut mit Nüssen und Früchten und passen daher sowohl zu Müsli und Porridge, als auch zu Smoothiebowls.

Was ist dein Lieblingsrezept mit den CLASEN BIO Kakaonibs? Schreib uns gern!

Bis dahin wünschen wir einen guten Appetit!
Schon seit rund 3.000 Jahren kommt der Mensch in den Genuss der Kakaobohnen. Die aus Mittel- und Südamerika stammende Frucht des Kakaobaums wird für CLASEN BIO nach den strengen Vorgaben des Bio-Landbaus in Mexiko, Peru, Ecuador und Kolumbien angebaut. Der immergrüne Kakaobaum kann bis zu 15 Meter Wuchshöhe erreichen, wird für eine leichtere Pflege und Ernte der Früchte jedoch meist deutlich kleiner gehalten.

Sowohl am Stamm, als auch an den Ästen bilden sich tausende Blüten aus, von denen jedoch nicht einmal vier Prozent die Reife erreichen, was die Kakaobohne zu einer wahren Kostbarkeit macht. Die ovalen bis eiförmigen Früchte des Kakaobaums werden etwa 20 Zentimeter lang und sind von einer gelblichen bis hin zu intensiv roten Farbe. Ihre Schale ist dick und lederartig, so dass sie den jeweils bis zu 60 enthaltenen Kakaobohnen einen guten Schutz bieten. Geerntet wird von Hand, wonach die Früchte direkt auf den Plantagen mit Macheten geöffnet werden.

Die Bohnen sind von einem weißen, süßen Fruchtfleisch umgeben, mit dem zusammen sie über eine Woche lang fermentiert werden. Der natürliche Fermentationsprozess bewirkt, dass sie ihr Aroma ausbilden, dass der ursprünglich sehr herb bittere Geschmack der Bohnen deutlich abgemildert wird und dass die ehemals blass gelblichen Bohnen eine kräftige schokobraune Farbe erhalten.

Für die Herstellung der Kakaonibs werden die Bohnen gründlich gesäubert, grob zerkleinert und bei maximal 40°C getoastet, so dass ihr Aroma noch gesteigert und dabei die Rohkost-Qualität bewahrt wird. Abschließend müssen die CLASEN BIO Kakaonibs nur noch in ihre wiederverschließbaren Beutel abgepackt werden und stehen für dich bereit.

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Durchschnittliche Bewertung von 4.6 von 5 Sternen


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30. April 2021 13:03

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Trusted Shops Review

Frische, hochqualitative Ware

6. Juni 2021 07:34

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Trusted Shops Review

Lecker und gesund. Gut zum Snacken und zu Müsli.

12. Mai 2021 06:08

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Trusted Shops Review

Super Qualität. Top Preis.

12. August 2024 15:22

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Trusted Shops Bewertung

...es schmeckt mir :-)

9. Mai 2021 16:41

Bewertung mit 3 von 5 Sternen

Trusted Shops Review

Die habe ich mir anders vorgestellt. Sie sind sehr hart u schmecken nicht so schokoladig wie ich dachte.

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CLASEN BIO Kakaonibs mit herb aromatischem Geschmack Kakaonibs sind der pure Kakaogenuss! Der herbe Geschmack mit feiner schokoladiger Note harmoniert wunderbar zum Müsli, in Desserts, in Smoothiebowls und im Gebäck. Die kleinen Stückchen sind eine leckere Quelle für Ballaststoffe und Magnesium. Die Bio Kakaonibs von CLASEN BIO kommen aus Südamerika und enthalten besonders viele Aromen. Sie sind übrigens zuckerfrei, von Natur aus vegan und kommen in einer wiederverschließbaren Tüte zu dir. Somit kannst du sie optimal lagern.  Bio Kakaonibs – Snack und Superfood in einem Die Cocoa Nibs, wie sie manchmal auch mit ihrer englischen Bezeichnung genannt werden, zählen zu den Superfoods. Im Unterschied zu Schokolade enthalten die Kakaonibs keinen Zucker und keine weiteren Zutaten. Das brauchen sie auch nicht, denn Kakaonibs sind voller Geschmack und Aromen. Du kannst sie direkt aus der Tüte heraus naschen oder über dein Müsli streuen. Quelle für Magnesium Ballaststoffe von Natur aus glutenfrei Kakaonibs sind also nicht nur voller Geschmack, sondern können auch optimal den Geschmack anderer Produkte abrunden. Zum Beispiel Bananenchips. Beachte dennoch, dass Kakaonibs viel Fett enthalten, nämlich gut 50%. Deshalb solltest du die Cocoa nibs nicht in großen Mengen essen. Aber nun zu den anderen wertvollen Inhaltsstoffen. Es gibt kaum ein anderes Lebensmittel, das so viel Magnesium enthält wie die kleinen, gebrochenen Kakaobohnen! Magnesium versorgt dich, deine Muskeln und dein Gehirn mit Energie. Es wirkt ausgleichend auf deinen Blutdruck und Stoffwechsel. Und auch für die Knochen soll es ein wichtiger Baustoff sein. Auch mit Ballaststoffen punkten die Kakao Nibs, diese sind unverzichtbar für eine gleichmäßige und gute Verdauung. Theobromin, ein weiterer gesunder Inhaltsstoff, ist eine bittere, flüchtige Verbindung, eine Alkaloidverbindung. Ihr wird nachgesagt, dass sie stimmungsaufhellend wirkt. So schmeckt gute Laune! Wie entstehen Kakaonibs? Kakaonibs sind kleine Stücke, die aus der Kakaobohne herausgebrochen werden. Eine Kakaobohne ist die Frucht des Kakaobaums, der mit botanischem Namen Theobroma cacao heißt. Übersetzt bedeutet dieser Name: Speise der Götter. Und das mit Recht! Die Azteken mischten Kakao mit Mais, Salz, Cayennepfeffer, Vanille und Wasser und opferten diese Mischung den Göttern. Kakaobohnen aus Südamerika haben grundsätzlich eine bessere Qualität, als afrikanische Kakaobohnen. Wir von CLASEN BIO empfehlen den Genuss in Bio Qualität, denn das garantiert dir einen intensiven Kakaogeschmack aus besten Anbaugebieten. Unsere Nibs kommen übrigens aus Mexiko, Peru, Ecuador und Kolumbien. Sie werden dort nach den strengen Richtlinien des Bio Anbaus produziert. Nach der Ernte werden die rohen Kakaobohnen gereinigt und fermentiert. Erst jetzt nehmen die weißen Bohnen eine dunkelbraune Farbe an. Anschließend werden sie sanft, bei maximal 45 Grad, geröstet. Durch diese mäßige Erwärmung bleiben alle positiven Inhaltsstoffe erhalten und Kakaonibs dürfen als Raw Food gehandelt werden. Durch vorsichtiges Zerbrechen entstehen die Nibs, die du hier bestellen kannst. Sind Kakao Nibs eine gesunde Süßigkeit? Kakaonibs sind nicht süß, sie schmecken eher wie dunkle Schokolade. Der Geschmack lässt sich am besten mit herb, leicht bitter beschreiben, den Kakao wirst du deutlich warhnehmen. Die kleinen Stückchen kannst du wie einen Snack genießen, sie sind lecker und in Bio-Qualität. Da sie ohne Zucker zu dir kommen, schlagen sie auch nicht mit unnötigen Kalorien zu Buche. Früher galt die Kakaobohne als Heilmittel und wurde nur in Apotheken verkauft. Sie galt schon damals als wirksam gegen Depressionen, Bluthochdruck und hohen Blutzucker. Rohe Bio-Kakaonibs enthalten viel Fett, aber keinen Zucker – im Gegensatz zu Schokolade. Aufgrund dieser Nährwerte können sie nicht als Süßigkeit, aber als Superfood oder auch Raw Food bezeichnet werden. So verwendest du Kakaonibs abwechslungsreich Da Kakaonibs viel Fett enthalten, eignen sie sich besonders gut zum Backen von Kuchen oder Keksen. Aber auch zum Naschen sind sie umwerfend lecker – außen knackig, innen zart! Du findest auf unserer Seite leckere Rezepte, z.B. den Drink Happy Chocolate mit Macapulver und Kakaonibs. Kakao Nibs harmonieren übrigens besonders gut mit Vanille, Zimt und Kardamom. Wenn du ein Rezept für Powerriegel hast, dann sind Bio Kakao Nibs eine feinherbe Zutat. Entdecke weiteres hochwertiges Bio Superfood von CLASEN BIO!

Inhalt: 1.2 kg (19,88 €* / 1 kg)

Varianten ab 5,29 €*
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CLASEN BIO Açaipulver – 100 % pures herb aromatisches Pulver in höchster Qualität aus aromatischen Acai Beeren und aus biologischem Anbau Das perfekte Superfood für Müslis, Smoothies, Desserts, Acai Bowls oder herzhaftes Porridge. Das Acai Pulver besteht zu 100% aus dem schonend gefriergetrockneten und fein vermahlenen Fruchtfleisch von Bio Acaibeeren und ist frei von zusätzlichem Zucker. Inhaltlich können die Acai Beeren mit reichlichen optimalen Nährwerten aus sekundären Pflanzenstoffen punkten: Mangan Vitamin E Omega-9-Fettsäuren Mangan und Vitamin E sind beides Vitalstoffe, die zum Schutz vor oxidativem Stress der Zellen. Mangan hat außerdem die Wirkung, dass es eine gesunde Bindegewebsbildung unterstützt. Darüber hinaus liefert das Acai Pulver reichlich Ballaststoffe. Und Açaibeeren sind energiereich, denn sie enthalten Omega-9-Fettsäuren, womit sie den Oliven ähnlich sind. Neben diesen Omega-Fettsäuren verfügt Acai auch über an Antioxidantien in Form von Anticyane. Dieser hohe Anteil an Antioxidantien hemmt die Bildung von freien Radikalen. Das CLASEN BIO Açaipulver ist von Natur aus vegan und glutenfrei und der herb aromatische Geschmack erinnert fern an Heidelbeeren oder Brombeeren und macht sich auch optisch gut, dank seiner dunkelvioletten Farbe. So werden Smoothies, Desserts, Porridge und Bowls optisch aufgewertet. Gut zu wissen: Der Name der kleinen kräftig violetten Beeren wird als „Assa-i“ ausgesprochen. Schon gewusst? Um von den oben genannten positiven Wirkungen für eine gesunde Ernährung zu profitieren, verzehre 1 Portion (5 g) CLASEN BIO Açaipulver pro Tag. Empfehlung: Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung ist die Basis einer gesunden Lebensweise. Entdecke weiteres hochwertiges Bio Superfood von CLASEN BIO!

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Bio Spirulinapulver
Spirulina – das Superfood aus dem Wasser Das Bio Spirulina Pulver von CLASEN BIO ist ein wertvolles Superfood, das in Pulverform ganz rein und fein zu dir nach Hause kommt. Spirulina ist leicht süßlich und mild aromatisch, damit ist es die perfekte Zutat für grüne Smoothies und Säfte. Es ist reich an Eiweiß und Ballaststoffen. Und mit jeder Menge Eisen und Riboflavin kann diese Mikroalge in deiner Ernährung eine bedeutende Rolle spielen.Spirulina ist eines der wertvollsten Nahrungsergänzungsmittel für dich und deine gesunde Ernährung. Die Spirulina Alge ist: reich an Eiweiß und Ballaststoffen reich an Riboflavin und Eisen Unser Spirulina Pulver lässt sich besonders leicht dosieren und verwenden. Spirulina, die meeresblaue Mermaid-Alge Spirulina ist eine sogenannte Mikroalge mit sattgrüner, leicht bläulicher Farbe, die für ihre wertvollen Inhaltsstoffe bekannt ist. Es ist vor allem die Mischung und die Konzentration der Inhaltsstoffe, die Spirulina zum Superfood machen. Mit botanischem Namen heißt sie Arthrospira platensis. Oftmals wird sie aber auch als Spirulina platensis bezeichnet.  Wie auch immer man sie nennt, sie hat eine besondere Fähigkeit: Ihr Chlorophyll färbt sie blau-grün. Chlorophyll enthält praktisch jede Pflanze, damit wandelt sie Kohlendioxid in Sauerstoff um. Aber Spirulina zeigt sich eben besonders schön blaugrün. Damit ist diese Alge der einzige natürliche Farbstoff, mit dem Lebensmittel blau gefärbt werden können. Schau dir doch einmal unsere fruchtige Mermaid Smoothie-Bowl mit Spirulinapulver an! Damit machst du dir und deinen Lieben eine exotische Freude! Ist Spirulina ein Nahrungsergänzungsmittel? Dass Spirulina ein Nahrungsergänzungsmittel ist, ist heute unbestritten! Spirulina enthält viele wichtige Vitamine, Mineralstoffe und pflanzliche Nährstoffe, die ein energievolles Leben unterstützen. Spirulina ...    •    wirkt stark basis und entsäuernd    •    kann entschlackend und entgiftend wirken    •    hat einen hohen Eiweißgehalt    •    unterstützt das Immunsystem    •    zeigt eine gute Wirkung bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen    •    besitzt viel mehr Eisen als Fleisch    •    versorgt dich mit Magnesium, Folsäure und Jod Die Liste der positiven Wirkung von Spirulina ist noch lang. Wir möchten dich aber noch zu Vitamin B12 informieren. Spirulina enthält zwar dieses Vitamin, aber es ist von Menschen nicht gut verwertbar. Deshalb ist unser Bio Spirulina Pulver kein Supplement für Veganer. Spirulina – Blaualge oder Bakterie? Ganz genau betrachtet ist Spirulina keine Alge, sondern ein Bakterienstamm, den es bereits seit Milliarden Jahren gibt. Der Name Blaualge ist zwar nicht korrekt, hat sich aber in unserem Sprachgebrauch verankert. Unsere Bio Spirulina wird in ökologischer Aquakultur im Süßwasser gezüchtet. Ihren Namen hat sie übrigens von ihrem spiralförmigen Wuchs. Häufig wird Spirulina platensis auch als Mikroalge bezeichnet.Bei Mikroalgen handelt es sich um winzig kleine, einzellige Organismen, die je nach ihrem jeweiligen Phytopigment- und Phytonährstoffgehalt in verschiedenen Arten auftreten. Diese Mikroalgen werden aufgrund ihrer gesundheitsfördernden Vorteile intensiv erforscht. Schon vor hunderten von Jahren wurden Spirulina-Algen als Grundnahrungsmittel verwendet. In Afrika gehört sie in bestimmten Regionen ganz selbstverständlich zur Ernährung dazu. Um das Pulver herzustellen, werden die Algen, die ja eigentlich Bakterien sind, in speziellen Kultivierungen gezüchtet. Dadurch sind sie besonders rein und ihre Qualität lässt sich kontrollieren. Das Pulver ist schon in geringen Mengen (6 g pro Tag) ein ausgezeichnetes Lebensmittel. Spirulina ist keine Pflanze, sondern ein einzelliges Bakterium mit einer sehr dünnen Zellwand. Dadurch kann es besonders leicht verstoffwechselt werden. Was ist besser: Pulver oder Presslinge? Im CLASEN BIO Online-Shop kannst du ganz bewusst Spirulina Pulver kaufen. Spirulina Presslinge lassen sich schlecht portionieren und nur umständlich in ein Smoothie oder einen Fruchtsaft einrühren. Dort macht sich das Pulver aber wegen seiner intensive Farbe besonders gut! Einen Pressling müsstest du erst in Wasser einweichen, um ihn weiter zu verarbeiten. Unser Bio Spirulina Pulver bekommst du in einer praktischen wiederverschließbaren Tüte, aus der du ganz einfach deine Portion entnehmen kannst. Wenn du öfter kleine Mengen verwenden möchtest, ist das Pulver viel praktischer. Um von den oben genannten positiven Wirkungen zu profitieren, empfehlen wir dir eine Portion (6 g) CLASEN BIO Spirulinapulver pro Tag.
 Und nicht vergessen: Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung ist die Basis einer gesunden Lebensweise. Spirulina Pulver – dein tägliches basisches Plus Unser Bio Spirulina unterstützt dich und deinen Körper beim Entsäuern. Gleichzeitig wirkt die ""Alge"" wie ein Detoxmittel, du entgiftest also. Wenn du eine Kur mit Spirulina zum Entgiften machen möchtest, dann ist es hilfreich, wenn du auch deine Ernährung und deinen Lebensstil überdenkst. Denn allein mit der ""Mikroalge"" kann dein Körper nicht entsäuern. Eine Reduzierung von säuernden Lebensmitteln, wie Kaffee, Fleisch, Fast Food usw., ist die eigentliche Grundlage. Um eine erste spürbare Wirkung zu erzielen, brauchst du allerdings etwas Geduld und Disziplin. Aber nach ca. sechs Wochen wirst du eine Veränderung wahrnehmen können. Bio Spirulinapulver für dein Immunsystem und dein Wohlbefinden Es gibt bereits viele Studien zur Wirksamkeit dieser besonderen Alge, bzw. Bakterie. Dabei wurde festgestellt, dass durch die Einnahme von Spirulina-Algen sich die Immunzellen vermehren. Auch die roten Blutkörperchen nahmen in diesen Studien deutlich zu. Daraus kann man schließen, dass du mit dieser Nahrungsergänzung auch dein Immunsystem positiv unterstützt. Die besonderen Inhaltsstoffe von Spirulina wirken sowohl präventiv, also vorbeugend, als auch bei akutem Unwohlsein. Spirulina in Bio-Qualität wird oft empfohlen, wenn Müdigkeit und Erschöpfung das Leben schwer machen. Auch wenn du das Gefühl hast, dass du deinen Aufgaben nicht mehr gewachsen bist, kann die Einnahme von Spirulina helfen. In unserem Online Shop erhältst du das Pulver in bester Qualität. Wenn du dich dann noch gesund ernährst, genügend Bewegung hast und ausreichend reines Wasser trinkst, tust du viel Gutes für dich. Spirulina, die Mikroalge mit dem hohen Eiweiß-Gehalt Die Mikroalge, bzw Bakterie, kann mit einem besonders hohen Eiweiß-Gehalt punkten. Eiweiß, auch Protein genannt, ist vor allem für Menschen die vegetarisch oder vegan leben, von Bedeutung. Bis zu 70% der Alge bestehen aus Proteinen, das ist ein hoher Wert. Mit Spirulina Pulver können Veganer und Vegetarier für die wichtige und notwendige Eiweißzufuhr sorgen. Nährstoffe sind das ganz große Plus von Spirulina Spirulina ist eine Nahrungsergänzung, um dem menschlichen Körper viel Gutes zu tun. Wenn du anfängst, Spirulina einzunehmen, empfehlen wir dir damit langsam zu beginnen und das Pulver nicht vor dem Schlafengehen einzunehmen.Entdecke weiter Bio Superfoods

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CLASEN BIO Weizengraspulver – herb aromatisches Superfood für grüne Smoothies & mehrPures fein vermahlenes Bio Weizengras ist die einzige Zutat des CLASEN BIO Weizengraspulvers. Dieses Superfood ist sozusagen ein fester Bestandteil der „grünen Smoothies“, denn es hat diesen Trend von der ersten Stunde an begleitet. Dank seiner guten Löslichkeit kannst du das herb aromatisch schmeckende Pulver neben Smoothies, auch super in Fruchtsäfte und (pflanzliche) Milch geben. Bei Getränken hört die Anwendung allerdings noch nicht auf, denn du kannst dieses Superfood außerdem hervorragend als gesunde Zutat in Joghurt, Quarkspeisen und Smoothie Bowls einrühren. Zu den Nährwerten des Weizengraspulvers gehören natürlicherweise reichlich Ballaststoffe sowie hohe Gehalte an Vitamin B9 (Folsäure) und Eisen. Vitamin B9 hat u.a. als Wirkung, dass sie eine gesunde Blutbildung und ein normales Immunsystem unterstützt. Außerdem ist das Pulver eine Eiweißquelle, das wiederum zum Aufbau und Erhalt von Muskelmasse beiträgt. Probiere auch die weiteren Superfood-Pulver von CLASEN BIO, rund um Açai, Maca und Co. Ganz neu: Unser Spirulina-Pulver! Das Weizengraspulver von CLASEN BIO ist von Natur aus vegan und glutenfrei. Um von den oben genannten positiven Wirkungen zu profitieren, verzehre 1 Portion (7 g) CLASEN BIO Weizengraspulver pro Tag. Empfehlung: Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung ist die Basis einer gesunden Lebensweise.Entdecke weitere Bio Superfoods

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Während die Leinsaat im Ganzen einfach mal nur so durch den Verdauungstrakt rutscht, entfaltet die geschrotete Leinsaat ihre volle Wirkung. Die Samen sind jetzt aufgebrochen und die Nährstoffe können sehr viel leichter aufgenommen werden. Im Magen-Darm-Trakt angekommen, verdoppelt Leinsamen sein Volumen, indem sie Flüssigkeit aufsaugen. Dadurch drückt Leinsamen gegen die Darmwand und normalisiert die Darmperistaltik wieder. Das Leinöl, das im Leinsamen enthalten ist, hilft der Verdauung bei ihrer wertvollen Arbeit. Wichtig für deine Ernährung ist, dass du stets ausreichend gesunde Flüssigkeit zu dir nimmst. Alle Getränke ohne Zucker und Alkohol sind als gesund zu betrachten. Am besten ist zimmerwarmes Wasser. Leinsamen in geschroteter Form entfalten also eine ganz besonders gute Wirkung auf deine Ernährung, vorausgesetzt du trinkst ausreichend dazu.  Was ist eigentlich geschroteter Leinsamen? Ganze Leinsamen flutschen leicht einfach nur so durch den Darm. Dabei werden die Leinsamen und ihre positive Wirkung ungenutzt wieder ausgeschieden. Wird die Leinsaat aber geschrotet, verändert sich die Form. Schrot ist gröber als Mehl, hat also noch deutlich erkennbare Struktur. Die äußere, glatte Hülle wird aufgebrochen und der Inhalt wird leichter zur Verfügung gestellt. Der einzige Nachteil von Schrot ist die etwas kürzere Haltbarkeit. Wie nimmst du geschroteten Leinsamen am besten ein? Geschroteter Leinsamen lässt sich auf so viele und gleichzeitig leckere Art und Weise einnehmen, dass du dir jeden Tag eine andere Variante aussuchen kannst. Dank des Quellvermögens von Leinsamen kannst du sie perfekt für das Andicken von Desserts und Smoothies verwenden – die Samen quellen in wenigen Minuten aus. Diese Eigenschaft kannst du dir ebenfalls beim Backen zunutze machen, denn CLASEN BIO Leinsamenschrot ist ein toller veganer Ei-Ersatz: Um ein Ei zu ersetzen, gibst du einen Esslöffel geschroteten Leinsamen in ein Gefäß, gießt drei Esslöffel Wasser dazu und lässt die Samen danach mindestens fünf Minuten ausquellen. Auf diese Weise kannst du in Kuchen und Muffins zwei bis drei Eier ersetzen.  Am einfachsten nimmst du Leinsamen im Müsli zu dir. Geschrotet tun sie deiner Verdauung besonders gut.Kennst du unsere Rezeptsammlung? Hier findest du mit den Suchbegriffen Leinsamen jede Menge Rezepte. Ein Klassiker, den du unbedingt einmal ausprobieren solltest, ist der Frühstücksriegel. Auf jeden Fall kannst du in ganz vielen Brot- und Brötchenrezepten die geschroteten Samen verwenden.  Leinsamen – eine Saat, die es in sich hat Dass die vielen Ballaststoffe die kleinen braunen Samen so beliebt machen, haben wir schon weiter oben beschrieben. Es gibt aber noch andere Nährwerte im Leinsamen, die es in sich haben. Leinsamen enthalten zwar auch relativ viel Fett, aber das enthaltene Fett besteht zu über 90 Prozent aus Omega-3- und anderen ungesättigten Fettsäuren. Diese haben auf deinen Cholesterinspiegel und die Blutgefäße eine sehr günstige Wirkung. Durch den hohen Eisengehalt sind Leinsamen ein Geheimtipp nicht nur für Vegetarier und Veganer. Eisen schützt vor Blutarmut und kann bei Erschöpfungszuständen helfen.Leinsamen sind ...    •    glutenfrei    •    vegan    •    fein-nussig im Geschmack    •    für die Low Carb Küche geeignet    •    kombinierbar mit Getreide    •    lecker im Joghurt und im Müsli    •    echte Sattmacher Unbekanntes und Überraschendes mit geschroteten Leinsamen Wusstest du, dass du mit Leinsamen eine einfache Gesichtsmaske herstellen kannst? Die Samen sollten geschrotet sein, verrühre eine Tasse davon mit abgekochtem Wasser, bis eine cremige Paste entsteht. Verstreiche die Paste auf der gereinigten Gesichtshaut und lasse sich 15 bis 20 Minuten einwirken. Mit Wasser wieder abspülen. Leinsamen ist einfach genial! Leinsamen sind deine Helfer, wenn du abnehmen möchtest! Ihre Ballaststoffe sorgen lange für ein angenehmes Sättigungsgefühl. Allerdings solltest du täglich nicht mehr als 25 g Leinsamen einnehmen und immer ausreichend dazu trinken. Achte bitte auf möglichst zuckerfreie und alkoholfreie Getränke. Leinsamen in Bio-Qualität sind frei von allen unerwünschten Ackergiften und Zusatzstoffen, die dir nicht gut tun würden. Bei CLASEN BIO kannst du sicher sein, nur beste Qualität zu bekommen. Ganz einfach online bestellen und immer auf einen Vorrat zurückgreifen. Leinsamen helfen bei Verstopfung und bei Durchfall! Es klingt paradox, aber in beiden Fällen hilft etwas anderes aus dem geschrotetem Leinsamen. Bei Verstopfung regt Leinsamen, der mit Wasser aufquillt, die Darmtätigkeit an. Bei Durchfall ist es das Leinöl, das den Darm beruhigt. Die enthaltenen Ballaststoffe binden überschüssige Flüssigkeit. Fazit für Leinsamen, besonders wenn sie geschrotet sind Leinsamen bereichern deiner Ernährung mit einer Vielzahl von Inhaltsstoffen, die von Ernährungsexperten sehr empfohlen werden. Täglich ca. 25 Gramm wirken sich positiv auf dein Wohlbefinden aus. Im Müsli kannst du diese Menge leicht zu dir nehmen. Deine Verdauung wird es dir danken. Entdecke weitere Bio Saaten von CLASEN BIO!

Inhalt: 0.25 kg (9,96 €* / 1 kg)

2,49 €*
Bio Amaranth gepufft

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Bio Amaranth gepufft
Bio Amaranth gepufftMit CLASEN BIO Amaranth in seiner gepufften Form wertest du dein Frühstück im Handumdrehen auf. Nicht nur der nussige Geschmack wird dich begeistern, auch die Nährwerte von Amaranth können sich sehen lassen. Gepufft ist Amaranth sofort genießbar – im Müsli, als Topping auf deine Salat-Bowl oder beim Backen von Keksen und vielem mehr.Die kleinen Körner sind eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe und für pflanzliches Eiweiß, das zum Aufbau und Erhalt von Muskelmasse beiträgt. Zudem sind sie von Natur aus eine Magnesiumquelle. Magnesium unterstützt die normale Muskelfunktion.Amaranth gepufft ... ist luftig-locker und mild schmeckt fein nussig ist ideal für Kekse, Kuchen und Müsliriegel ist eine Quelle für Eiweiß und Magnesium Amaranth ist außerdem von Natur aus vegan und glutenfrei. So verwendest du gepufften Amaranth Das kleine Power-Korn kannst du in seiner gepufften Variante einfach so wegnaschen. Du kannst es in dein Joghurt rühren. Oder im Müsli, Frühstücks-Porridge und in Quarkspeisen genießen. Die luftig-leichten Körner sehen auch auf einer Smoothie-Bowl ganz zauberhaft aus. Mit ein wenig Zucker schmecken sie umwerfend lecker. Und sie verwöhnen dich mit ihren guten Nährwerten. Hier bei CLASEN BIO findest du übrigens jede Menge Rezepte mit gepufftem Amaranth, die dich vielleicht überraschen werden:In der Erdbeersaison sind die Schoko-Kokostaler mit Erdbeercreme eine fruchtige Abwechslung. Das Bananenbrot wird durch den Bio Amaranth luftig-locker.Wenn du es morgens oft eilig hast und das Frühstück schon mal ausfällt, dann bereite dir diese Frühstückriegel vor. So kannst du auch unterwegs noch für eine ausgewogene Ernährung am Morgen sorgen. In diesem Rezept kannst du übrigens Amaranth auch mit Quinoa austauschen, beides natürlich gepufft, damit die Riegel ihre luftig-leichte Konsistenz bekommen. Amaranthsamen kannst du auch in seiner natürlichen, nicht gepoppten Form in deiner Küche verwenden. Rezepte für gekochten Amaranth findest du hier in unserem Rezeptteil. Gibt einfach Amaranth ins Suchfeld ein. Kleines Korn – groß im Kommen Das kleine Inka-Korn wird bei uns immer beliebter. Kein Wunder, denn mit seinen sehr guten Eiweiß- und Magnesiumwerten trägt es zu einer ausgewogenen Ernährung bei. Es ist ein Lebensmittel, das besonders bei Vegetariern und Veganern sehr beliebt ist. Auch Menschen, die an Zöliakie leiden, finden in gepufftem Amaranth eine gut verträgliche Alternative zu herkömmlichem Getreide. Obwohl das Korn winzig klein ist, besteht es doch aus vielen Ballaststoffen, die zu einem positiven Sättigungsgefühl beitragen und für die Darmpflege gut sind.Auch mehrfach ungesättigte Fettsäuren, Mineralstoffe, Spurenelemente und Vitamine sind in dem winzigen Korn enthalten. Es gibt also viele Gründe, warum du dir die Rezepte mit Bio Amaranth ansehen solltest. Was ist eigentlich gepuffter Amaranth? Amaranth ist kein Getreide, es zählt zu den Pseudogetreiden. Damit meint man, dass es zwar so aussieht wie Getreide und sich auch so verwenden lässt, aber trotzdem keines ist. Damit die winzigen Körner fürs Müsli und all die anderen leckeren Rezepte verwendet werden können, müssen sie zunächst gepufft werden. Dafür wird der Amaranth unter Druck gedämpft und dieser Druck schlagartig aufgehoben, was zum Ausdehnen bzw. „Puffen“ des Korns führt.Durch die plötzliche Druckverminderung verdampft die Feuchtigkeit in den Samenkörnern schlagartig. Die heiße Stärke in den Amaranth-Körnern schäumt auf ein vielfaches ihres ursprünglichen Volumens auf und erstarrt. Sie werden übrigens auch gepoppter Amaranth genannt, was aber genau das Gleiche meint.  Woher kommt die Amaranth-Pflanze? Biologisch gesehen ist Amaranth ein Fuchsschwanzgewächs. Es ist eine farbintensive Pflanze, die nur wenig braucht, aber vor allem Wärme! Karge und selbst saure Böden sind für die Pflanze kein Problem, wenn nur genug Wärme vorhanden ist. Dann wächst sie bis zu zwei Meter hoch. Je nach Sorte blühen die Felder in intensivem Dunkelrot, zartem Rosa, knalligem Purpur oder auch intensivem Violett. In den Ähren einer einzelnen Pflanze können bis zu 60.000 Amaranth-Körner heranwachsen. Was für ein Reichtum!Schon die Inkas, Mayas und Azteken schätzten dieses Lebensmittel so hoch ein, dass es zum wichtigsten Grundnahrungsmittel wurde. Unser CLASEN BIO Amaranth stammt aus biologischem Anbau aus Indien und Südamerika. Dort wächst er bei den entsprechenden Temperaturen ohne giftige Chemikalien heran. Die Ernte und das Dreschen der Ähren erfolgen im Spätsommer. Auf Rüttelsieben werden die Körner danach von Pflanzenbestandteilen und Steinchen getrennt. Anschließend werden die glutenfreien Körner gepufft und in unsere wiederverschließbaren Tüten verpackt. Kurz zusammengefasst Amaranth ist eine glutenfreie Alternative für alle Allergiker gepufft lässt sich das Aztekenkorn vielseitig und einfach verwenden macht Gebäck luftig und leicht hat einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren ist eine Quelle für Magnesium und Protein ein ähnliches Produkt ist Quinoa gepufft enthält viele essentiellen Aminosäuren macht Spaß in einer gesunden, ausgewogenen Ernährung. Entdecke weitere Bio Getreide von CLASEN BIO!

Inhalt: 0.125 kg (19,12 €* / 1 kg)

2,39 €*
Bio Muus to chooze White Wedding

Durchschnittliche Bewertung von 4.7 von 5 Sternen

Bio Muus to chooze White Wedding
Bio MUUS TO CHOOZE White Wedding Unser Bio-Mandelmus White Wedding bringt dich direkt in die KaribikÖffne das Glas und du wirst von Kokospalmen träumen! Kokosraspel, Kokosblütenzucker und Bourbon-Vanille verfeinern die weißen Bio-Mandeln zu einem exotischen Geschmack, der auf der Zunge zergeht und noch lange spürbar ist. Im Gegensatz zu mancher Nascherei, die weiß und rund daherkommt, besteht unser Bio-Mandelmus lediglich aus drei Zutaten:65% blanchierte Mandeln20% Kokosblütenzucker 14% Kokosraspeln und einem Hauch Bourbon-Vanille. Das Bio-Mandelmus ist ein Brotaufstrich aus der Premiumliga, durch und durch gesund und ein richtiger Glücklichmacher.Wir nennen unser Mandelmus: mmmh smoooooth!Das Besondere an unserem Mandelmus ist nicht nur der Geschmack, sondern vor allem die samtig weiche Konsistenz. Ein feiner Schmelz legt sich auf deine Zunge, es gibt kein grießiges Mundgefühl. Unser Mandelmus klebt auch nicht im Mund und an den Zähnen. Es ist einfach nur smoooooth! Wir kennen kein anderes Mandelmus mit diesen Eigenschaften. Damit wir diese samtige Textur anbieten können, haben wir eine besondere Maschine entwickelt. Bei herkömmlichen Mandelmusen werden die Mandeln mit rotierenden Messern zerkleinert, wodurch Hitze entsteht, die die wichtigen Nährstoffe der kostbaren Mandeln zerstören kann. Bei Bio MUUS TO CHOOZE White Wedding setzen wir auf ein spezielles Verfahren: In einer superschnell rotierenden Trommel zermusen sich die blanchierten Mandelkerne quasi selbst. Dabei bleibt die Temperatur unter Kontrolle, so dass die wertvollen Nährstoffe der Bio-Mandeln erhalten bleiben. Dadurch entsteht die unnachahmliche smooooothe Konsistenz, die feiner und flüssiger ist, als alles, was du bisher kennst. So kannst du das Mandelmus supereinfach auf dein Brot träufeln oder zum Backen und Kochen verwenden.Noch mehr mmmh smoooooth Mus findest du hier:Bio MUUS TO CHOOZE Salt & Pepper – smoooooth!Bio MUUS TO CHOOZE Bruschetta – smoooooth!Bio MUUS TO CHOOZE Crunchy Dream – smoooooth!Bio MUUS TO CHOOZE Salted Caramel – smoooooth!Mehr als nur ein Brotaufstrich: So verwendest du das MandelmusDu wirst unser Bio-Mandelmus White Wedding so lieben, dass du es immer und immer wieder als Brotaufstrich genießen möchtest. Wir haben aber noch viel mehr Ideen:Auf Croissants oder PancakesAls cremige Zutat für SmoothiesZum Backen von Muffins und KuchenAls Topping für Bowls und PorridgeBasis für Energieballs oder Desserts Der leicht exotische Geschmack der blanchierten Bio-Mandeln zusammen mit den Kokosraspeln harmoniert auch in Saucen und sogar Gemüsegerichten, wenn du sparsam damit umgehst. Was ist dir wichtiger: gesund oder lecker? Beides zusammen!Der Genuss von Bio MUUS TO CHOOZE White Wedding ist nicht nur unglaublich lecker, er ist auch noch gesund. Mandeln sind reich an wertvollen Nährstoffen wie Vitamin E, gesunden Fetten und Mineralien wie Magnesium und Kalzium. Auch Kokosnussprodukte haben viele gesundheitliche Vorteile: Kokosraspeln liefern Ballaststoffe, die deine Verdauung unterstützen, der Kokosblütenzucker sorgt für eine natürliche Süße mit einem niedrigen glykämischen Index. Das bedeutet, dass dein Blutzuckerspiegel nach dem Genuss von Mandelmus nur langsam ansteigt, im Gegensatz zu raffiniertem Zucker. Dadurch fällst du nicht in ein Energieloch. Unser Bio-Mandelmus ist deshalb die perfekte Wahl für alle, die bewusst auf ihre Ernährung achten und dennoch nicht auf Genuss verzichten möchten.

Inhalt: 0.16 kg (31,19 €* / 1 kg)

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Bio Muus to chooze Date meets cacao
Bio MUUS TO CHOOZE Date meets Cacao Die beste Haselnusscreme, die du kaufen kannst!Wer Nutella liebt, aber wegen des hohen Zuckergehalts lieber darauf verzichtet, hat hier seinen Himmel auf Erden gefunden. Bio MUUS TO CHOOZE Date meets Cacao ist die ultimative Haselnusscreme, die nur aus drei gesunden Zutaten besteht: DattelsirupHaselnüsseKakaoWeniger Zutaten für eine Haselnusscreme geht nicht, mehr Geschmack aber auch nicht. Eine Haselnusscreme wie eine PralineBewusst nehmen wir von allem nur das Beste: Feinste, geröstete Haselnüsse in Premium-Bioqualität, ökologisch produzierten Dattelsirup und fein duftenden Kakao. Diese drei Zutaten feiern zusammen ein Geschmacksfest, das dich begeistern wird. Unser Bio MUUS TO CHOOZE Date meets Cacao ist eine Haselnusscreme, die nicht nur deinem Gaumen schmeichelt, sie ist auch noch besser, als alles, was du je gegessen hast und dazu auch noch richtig gesund ist. Sie ist vegan, glutenfrei und enthält keinen raffinierten Zucker.Mmmh, thick & sticky – so sollte eine Nuss Nougat Creme seinUnglaubliche 69% Dattelsirup machen aus dieser Haselnusscreme eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Nussaufstrichen, die meist voll sind mit Zucker und Zusatzstoffen. Wir nennen unsere schmeichelnd-fließenden Aufstriche thick & sticky! Weil sie auf der Zunge zergehen und sich so richtig schön dick aufs Brot streichen lassen. Noch ein paar Ideen, was du mit unserer Haselnusscreme machen kannst:Auf dein MorgencroissantAufs Brot am Morgen, Mittag oder AbendIns Müsli oder deinen PorridgeZum Backen für Muffins oder CookiesZum Süßen deines SmoothiesUnter dem Reiter "Verwendung" findest du tolle Rezepte für deine neue Lieblings-Nougatcreme, wie wir unsere Haselnusscreme auch nennen. Noch mehr thick & sticky Mus findest du hier:Bio MUUS TO CHOOZE Fruity Cinnamon – thick & stickyBio MUUS TO CHOOZE Date with coffee – thick & stickyUnser Dattelsirup ist eine süße VerführungDer ökologischer Dattelsirup aus Algerien wird aus 100% natürlichen, biologisch angebauten Datteln gewonnen, die unter idealen klimatischen Bedingungen reifen. Der Sirup ist reich an Nährstoffen wie Kalium, Magnesium und Ballaststoffen, was ihn zu einer gesunden Alternative zu raffiniertem Zucker macht. Die Süße unseres Dattelsirups übertrifft den Geschmack von raffiniertem Zucker und macht Palmöl sowie einen Emulgator völlig überflüssig. Auch Magermilchpulver, Lecithine und Sonnenblumenöl werden nicht eingesetzt. Mit Bio MUUS TO CHOOZE Date meets Cacao genießt du eine Haselnusscreme, die nicht nur deinem Gaumen schmeichelt, sondern auch dein Gewissen beruhigt.

Inhalt: 0.18 kg (26,61 €* / 1 kg)

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