So zauberst du Neues mit dem Haselnussmus Fruity Cinnamon

Das Bio MUUS TO CHOOZE Fruity Cinnamon ist nicht nur ein Brotaufstrich – er ist ein wahrer Allrounder in deiner Küche. Seine cremige Konsistenz, die wir thick & sticky nennen, ist perfekt zum Verfeinern von Süßspeisen. Das Bio-Haselnussmus ist von Natur aus süß, durch die Himbeerkonfitüre enthält es Zucker in Bio-Qualität. Übrigens sind alle Zutaten in Bio-Qualität, wie du es von CLASEN BIO gewohnt bist.

Wir möchten dir drei einfache und leckere Rezepte vorstellen, mit denen du das Haselnussmus auf ganz besondere Weise genießen kannst.

Rezept: Blätterteiggebäck mit Haselnussmus Fruity Cinnamon, vegan möglich

• 1 Rolle fertiger TK-Blätterteig, evtl. vegan

• 3 bis 4 EL Bio-MUUS TO CHOOZE Fruity Cinnamon

• Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung:

• Den Blätterteig auftauen und auf einem Backblech ausrollen.

• Das Haselnussmus gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilen.

• Den Teig von beiden Seiten zur Mitte hin aufrollen und in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden.

• Die Blätterteigrollen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C für etwa 15–20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

• Mit Puderzucker bestäuben und genießen!

Ein schnelles, aber leckeres Rezept, für das du nur 3 Zutaten brauchst. Der Star ist die himbeerige Note im Haselnussmus.

Rezept: Frühstücks-Bowl mit himbeerigem Haselnussmus, vegan

• 200 bis 250 g pflanzlicher Joghurt (z.B. Kokos oder Mandel)

• 1 EL Bio-Haselnussmus MUUS TO CHOOZE Fruity Cinnamon

• 1 Handvoll frische Himbeeren

• 1 EL gehackte Haselnüsse

• 1 TL Chiasaat

Zubereitung:

• Den Joghurt in eine Schale geben und das Bio-Haselnussmus darüber träufeln.

• Mit frischen Himbeeren, gehackten Haselnüssen und Chiasaat toppen.

• Alles gut vermischen oder als dekorative Schichten lassen – wie du magst. Dann einfach genießen!

Eine lecker Bowl ist der gelungene Start in einen Tag voller Energie.

Rezept: Veganer Himbeer-Nuss-Brownie mit Zimt

• 150 g Dinkelmehl

• 50 g Kakaopulver

• 1 TL Backpulver

• 100 g Ahornsirup

• 100 g vegane Margarine

• 4 Esslöffel Bio-MUUS TO CHOOZE Fruity Cinnamon

• 1 Prise Salz

Zubereitung:

• Den Ofen auf 180°C vorheizen.

• Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

• In einer Schüssel Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz vermischen.

• Die Margarine schmelzen und mit dem Ahornsirup zu den trockenen Zutaten geben.

• Das Haselnussmus unterheben und alles gut verrühren.

• Aus der Masse mit einem Suppenlöffel etwas Teig abstechen, zunächst eine Kugel drehen und dann zu flachen Kreisen drehen.

• Für etwa 25–30 Minuten backen.

Die Brownies sind im Vergleich ohne ungesunde Zusätze, wie sie in vielen gekauften Cookies und Brownies enthalten sind. Und garantiert als Energielieferant in einer Pause sehr willkommen.

Lerne dein Bio-Haselnussmus genau kennen

Das Besondere an diesem Mus aus Haselnüssen sind nicht nur der Geschmack und die thick & sticky Konsistenz, sondern auch die hochwertigen, biologischen Zutaten, die wir mit viel Sorgfalt auswählen. Das Nussmus besteht aus nur drei Hauptzutaten – alle stammen aus biologisch kontrollierter Landwirtschaft und werden nachhaltig produziert, und einer Prise Salz.

Bio-Landwirtschaft ist Klimaschutz

Bio-Landwirtschaft schützt unser Klima, weil sie auf chemische Pestizide verzichtet und so weniger schädliche Treibhausgase in die Atmosphäre gelangen. Durch den Verzicht auf Kunstdünger und den Einsatz von natürlichen Düngemitteln speichert der Boden mehr CO₂. Wenn Du Bio-Produkte wählst, unterstützt Du zudem nachhaltige Anbaumethoden, die unsere Böden langfristig fruchtbar halten und die Umwelt schonen. Mit dem Kauf unserer hübschen Gläser tust du also nicht nur dir Gutes, du schützt auch das Klima.

Unsere Haselnusscreme – wissen, was drin ist

Bei CLASEN BIO ist uns Transparenz genau so wichtig, wie Ehrlichkeit. Dazu gehören klare Informationen, wo unsere Produkte herkommen und wie die Herstellung abläuft. Unsere Nussmuse stellen wir alle selbst in Deutschland her. Dafür haben wir eine Spezialmaschine entwickelt, die unsere Haselnüsse zerreibt und nicht zerhackt. Diese Art der Herstellung ist aufwändig, aber wir finden, es lohnt sich sehr.

Echte Cremigkeit ohne Zusätze

In vielen Nussmusen stecken jede Menge Zusätze, um eine geschmeidige Textur zu erzielen. Wir lassen die ungesunden Zutaten einfach weg und bringen statt dessen unseren Zermuser zum Rotieren. Ganz ohne Messer, die sich nur aufheizen würden und die gesunden Nährstoffe angreifen, zermusen sich die gerösteten Haselnüsse selbst. Das Öl, das dabei austritt, wird automatisch wieder eingerührt. Dieses Öl ist von einer hohen Qualität mit seinen ungesättigten Fettsäuren. Die Konsistenz nennen wir stolz thick & sticky, denn sie hat genau die richtige Cremigkeit und Festigkeit für Brotaufstrich, Müsli, Kuchen und süßen Saucen.

Unsere Bio-Haselnüsse haben Sonne getankt

Die gerösteten und blanchierten Haselnüsse, die die Basis unseres Nussmuses sind, kommen aus biologischer Landwirtschaft aus Italien oder der Türkei. Hier wachsen die Haselnüsse mit der schönen Sortenbezeichnung "Levantiner", einer besonders feinen und edlen Sorte.

Bio-Himbeerkonfitüre mit umwerfendem Aroma

Unsere Himbeeren stammen aus Indonesien oder den Philippinen. Diese sonnenverwöhnten Länder bieten ideale klimatische Bedingungen, um fruchtig-aromatische Himbeeren zu produzieren, die wir zu einer feinen, natürlichen Konfitüre verarbeiten. Unser Nussmus Fruity Cinnamon ist übrigens das einzige aus der Linie MUUS TO CHOOZE mit Zucker, er steckt in der Konfitüre. Alle anderen Sorten von MUUS TO CHOOZE werden mit Kokosblütenzucker gesüßt.

Bio-Zimt – ein Produkt mit Anspruch

In unser Nussmus Fruity Cinnamon kommt natürlich nur der beste Bio-Zimt, den wir finden können. Und das ist echter Ceylon-Zimt vom Zimtbaum (Cinnamomum verum). Der wundervolle Zimt, der dem Bio MUUS TO CHOOZE Fruity Cinnamon seinen Namen und seine besondere Note verleiht, kommt aus biologischem Anbau in China, Sri Lanka oder Bangladesch.

Mit dem Bio MUUS TO CHOOZE Fruity Cinnamon entscheidest du dich für ein Produkt, das mit Liebe und Sorgfalt hergestellt wurde – für dich und deine Familie.