Dattel-Kakao-Creme mit Brombeeren & Kokoschips

Entdecken Sie ein cremiges Dessert, das Genuss und bewusste Ernährung perfekt vereint. Diese samtige Dattel-Kakao-Creme bezaubert nicht nur durch ihre natürliche Süße, sondern überzeugt auch mit wertvollen Proteinen und einer herrlich lockeren Textur.

Was macht dieses Dessert besonders?

Die Basis bilden ausgewählte CLASEN Datteln, die dem Dessert eine natürliche Süße verleihen und dabei auf raffinierten Zucker komplett verzichten. Das CLASEN BIO Fairtrade Kokosmehl sorgt für die perfekte Konsistenz, während die knusprigen CLASEN BIO Kokoschips dem Dessert eine exotische Note und spannenden Crunch verleihen.

Perfekt für...

• Gesundheitsbewusste Genießer
• Menschen mit Glutenunverträglichkeit
• Alle, die auf raffinierten Zucker verzichten möchten
• Schnelle Dessertlösungen (nur 20 Minuten Zubereitungszeit!)

Das Besondere

Die Kombination aus cremigem Frischkäse, proteinreichem Magerquark und der natürlichen Süße der Datteln schafft ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Die frischen Brombeeren bringen nicht nur eine fruchtige Note, sondern auch eine wunderschöne optische Komponente ins Spiel.

Gesunder Genuss

Mit nur 316 Kalorien pro Portion und einem hohen Proteingehalt von 22g ist dieses Dessert die perfekte Wahl für alle, die auch beim Naschen auf ihre Ernährung achten möchten. Die glutenfreie Zubereitung macht es zudem für eine breite Zielgruppe zugänglich.

Serviervorschlag

Schichten Sie die Creme kunstvoll in schöne Dessertgläser, garnieren Sie mit frischen Brombeeren und streuen Sie zum Schluss die knusprigen Kokoschips darüber. Eine leichte Bestäubung mit Kakao verleiht dem Dessert den letzten Schliff.

Tipp vom Koch

Die Konsistenz lässt sich ganz nach Ihrem Geschmack anpassen - für eine festere Creme einfach etwas mehr Kokosmehl verwenden. Das Dattelpüree eignet sich übrigens auch hervorragend als natürlicher Süßungsersatz in anderen Desserts!